Clik here to view.
Bacon- og lønnesirupmakroner
Mannen til en god venninne av meg digger bacon. Han digger det så høyt at han ønsket seg baconmakroner til bursdagen sin. Jeg er ikke helt sikker på om han regnet med at jeg skulle ta utfordringen,...
View ArticleClik here to view.
Makroner med tyrkisk pepper
Denne gangen var det en kollega som utfordret meg; hva med en makron med smak av tyrkisk pepper? Jeg har jo smakt lakrismakroner, men aldri forsøkt å lage dette selv. Jeg forsøkte å blande dropsen i...
View ArticleClik here to view.
Makroner med enkelt eplefyll
I høst har jeg hatt planer om å lage eplemakroner flere ganger. Mange forslag til eplefyll har kvernet rundt i hodet, men tiden har ikke strukket til for å sette dem ut i livet. Er det travelt hjemme...
View ArticleClik here to view.
Makroner med gresskar
I anledning halloween har vi skåret ut et gresskar til å ha på trappa. Selv om halloween-gresskar regnes som et pyntegresskar og ikke et matgresskar, syntes jeg ikke at jeg kunne la alt...
View ArticleClik here to view.
Makroner med plomme
ENGLISH | NORSK Tidligere i i høst fikk jeg en haug med herlige plommer fra svigerfars hage! Disse ble selvfølgelig til plommesyltetøy. Jeg laget syltetøyet litt stivt, nærmest som gelé, slik at det...
View ArticleClik here to view.
Makroner med honning og safran
ENGLISH | NORSK I sommer laget jeg noen makroner jeg tenkte at egentlig passet bedre til en høstdag, så oppskriften har jeg spart til nå. Makronene ble til ved at jeg fikk en pakke safran av en...
View ArticleClik here to view.
Makroner med kokos
ENGLISH | NORSK Makroner med kokos blir helt klart noe helt annet enn de tradisjonelle kokosmakronene mange baker til jul. Selv liker jeg begge småkakene, men dette er nå en gang en blogg om franske...
View ArticleClik here to view.
Julespesial 1: Makroner med klementin
ENGLISH | NORSK I år kom det søte klementiner ekstra tidlig, synes jeg. Har spist disse oransje gledene i hele november og deler av oktober også. Lei kommer jeg ikke til å bli! Vil du trylle de oransje...
View ArticleClik here to view.
Julespesial 2: Makroner med karamell, eple og kanel
ENGLISH | NORSK Mange har som tradisjon å lage karameller til jul. Kanskje årets julekaramell kan bli til et herlig makronfyll? Denne karamellen tilsatte jeg små eplebiter og litt kanel, for å virkelig...
View ArticleClik here to view.
Julespesial 3: Makroner med julekrydder
ENGLISH | NORSK Pepperkaker, gløgg og andre krydrede opplevelser hører julen til. Disse makronene har fått et sjokoladefyll tilsatt de tradisjonelle julekrydderiene. Om du ikke kommer i julestemning av...
View ArticleClik here to view.
Julespesial 4: Makroner med peppermynte
ENGLISH | NORSK Min favorittjulekonfekt er helt klart peppermyntekuler; sånne små hjemmelagde, hvite kuler dyppet i deilig mørk sjokolade. Peppermyntesmaken er framtredende, og for meg er i alle fall...
View ArticleClik here to view.
Makroner med sjokoladekaramell
ENGLISH | NORSK Godt nytt år alle sammen! Første oppskrift i 2014 er av det søte slaget, nemlig en makron med karamellfyll tilsatt sjokolade. Er du blant de mange som har som nyttårsforsett å spise...
View ArticleClik here to view.
Suksess-makroner
OL 2014 nærmer seg med stormskritt! 7. februar braker det hele løs, og nå er TINE på jakt etter den ultimate OL-kaken; kaken som best kan feire de norske OL-utøverne. Jeg må innrømme at jeg nok ikke...
View ArticleClik here to view.
Makroner med ananas og mynte
ENGLISH | NORSK Er du som meg og synes vinteren er lang, selv om den jo har vært relativt mild i år? Drømmer du om varme og eksotiske strøk? Kanskje disse makronene kan bidra til å komplettere den...
View ArticleClik here to view.
Makroner med pasjonsfrukt og melkesjokolade
ENGLISH | NORSK Om det er en makron som er kjent her i verden, og mye kopiert, så må det være den franske konditoren Pierre Hermés makron kalt Mogador. Makronen er oppkalt etter en by i Marokko, og...
View ArticleClik here to view.
Makroner med bringebær-marshmallows
ENGLISH | NORSK Om en knapp uke er det valentine’s day. Har du en spesiell person i tankene som du ønsker å gi en liten overraskelse til på denne dagen? Da er disse makronene mitt tips: romatiske og...
View ArticleClik here to view.
Ops… noen ganger går ikke alt som planlagt…
ENGLISH | NORSK Som jeg har nevnt flere ganger, makroner er et lunefult bakverk. Mye kan gå galt underveis, og det å ikke være nøye med oppmåling av ingrediensene er første skritt på veien mot fiasko....
View ArticleClik here to view.
Makroner med salt karamell
ENGLISH | NORSK Søtt og salt er en kombinasjon som facinerer mange. Da jeg tok med meg disse karamellmakronene på jobb for noen uker siden, fikk jeg mange positive tilbakemeldinger på innslaget av salt...
View ArticleClik here to view.
Makroner med pistasj
ENGLISH | NORSK Oppskrift på pistasjmakroner har jeg lagt ut tidligere her på bloggen, da fylt med smørkrem tilsatt pistasjnøtter (oppskrift finner du her). I denne oppskriften er makronene derimot...
View ArticleClik here to view.
Makroner med mørk sjokolade og chilli
ENGLISH | NORSK Liker du sjokolademakroner, men har lyst til å gi dem en liten ny vri? Da kan det å tilsette litt chilli til sjokoladen være tingen. En enkel justering og du får en spennende ny makron...
View ArticleClik here to view.
Allergivennlige makroner
ENGLISH | NORSK Du har kanskje tenkt over at makroner er glutenfrie, og at de lett kan lages uten laktose avhenging av hva du fyller dem med? Mandlene derimot er en utfordring, eller er de det? Jeg har...
View ArticleClik here to view.
Makroner med bringebær og sjokolade
ENGLISH | NORSK I dag har jeg hjulpet en venninne med å lage makroner for første gang. Hun ønsket seg en bringebærmakron, men gjerne en som ikke er så vanskelig å lage. Jeg synes selv makroner med fyll...
View ArticleClik here to view.
Sommertid del1: Makroner med kiwi
ENGLISH | NORSK Nå er det sommer og snart ferietid! Kanskje du har mer tid til baking i ukene som kommer? Jeg har i alle fall en del sommerlige oppskrifter på lur, så det er bare å følge med på...
View ArticleClik here to view.
Sommertid del2: Makroner med vannmelon
ENGLISH | NORSK Del to av sommertid-oppskriftene inneholder vannmelon; en soleklar sommerfavoritt for min del. Her spises det store mengder vannmelon bade titt og ofte, og at jeg måtte teste ut hvordan...
View ArticleClik here to view.
Sommertid del3: Makroner med ananas
ENGLISH | NORSK Ananas spiser jeg gjerne hele året, men det er liksom noe ekstra stas med frukten på sommerstid. I fyllet til denne makronen har jeg enkelt og greit blandet pisket krem med fersk...
View ArticleClik here to view.
Sommertid del4: Makroner med banan
ENGLISH | NORSK Banan er en fin frukt å bake med, men jeg må si jeg var litt usikker på hvordan jeg skulle gripe den an som fyll til en makron. Likevel hadde jeg veldig lyst til å teste ut...
View ArticleClik here to view.
Sommertid del5: Makroner med mango
ENGLISH | NORSK Jeg har lenge hatt lyst til å forsøke meg på en mangomakron, så nå benyttet jeg sjansen. Som fyll har jeg laget gelé/syltetøy av mango. Det smakte fantastisk friskt, men som fyll i...
View ArticleClik here to view.
Sommertid del6: Makroner med grapefrukt
ENGLISH | NORSK Her i huset er det bare jeg som liker grapefrukt. Til gjengjeld er jeg da også svært glad i frukten. Er jeg f.eks. i det egoistiske hjørnet, kan jeg komme hjem med grapefruktjuice fra...
View ArticleClik here to view.
Sommertid del7: Makroner med litchi
ENGLISH | NORSK Sommeren er ikke over! Selv om ferien kanskje er over, så er det ingen grunn til å kalle august for høst. Nyt de varme dagene, og hvorfor ikke prøve deg på en ny makron? Denne her ble...
View ArticleClik here to view.
Sommertid del8: Makroner med ferskenyoghurt
ENGLISH | NORSK Her kommer årets siste sommeroppskrift. Mange fine høstoppskrifter står for tur, men først denne enkle oppskriften med ferskenyoghurt. Jeg hadde egentlig tenkt å lage fyll av hvit...
View ArticleClik here to view.
Makroner med tyttebær
ENGLISH | NORSK Nå har høsten kommet og i skogen er det modne tyttebær! Har jeg vært i skogen og plukket? Neida, jeg har bare vært på IKEA. Når vi er der, pleier datteren min på tre år og hive innpå...
View ArticleClik here to view.
Makroner med kardemomme
ENGLISH | NORSK Nå har høsten kommet for fullt, og når det regner som verst er det deilig å krølle seg godt sammen i sofaen under et teppe. Kanskje sammen med en kopp te og noen kardemommemakroner?...
View ArticleClik here to view.
Pepperkake-makroner
ENGLISH | NORSK Nå nærmer det seg jul! Det bakes mye om dagen, og endelig fikk jeg tid til å bake makroner også. Matbloggsentralen, i samarbeid med Melange, arrangerer i disse dager en juleutfordring:...
View ArticleClik here to view.
Makroner med kanel
ENGLISH | NORSK Jula er for lengst over, men jeg er ikke helt ferdig med kanel som krydder likevel. Kanel er et av mine favorittkrydder, og passer utmerket sammen med sjokolade. Smaken på fyllet blir...
View ArticleClik here to view.
Makroner med vanilje
ENGLISH | NORSK På lørdag er det Valentins dag. Har du noen du skal vise litt ekstra oppmerksomhet denne dagen, kanskje? Makroner med vanilje er en klassiker, og med litt ekstra pynt blir disse perfekt...
View ArticleClik here to view.
Makroner med lakrisfudge
ENGLISH | NORSK Lakris, lakris, lakris! Jeg digger lakris! Blir det ikke rart med lakris i makroner? Nei, slettes ikke. I denne oppskriften har jeg laget et enkelt fyll av lakrisfudge. Du vet, de store...
View ArticleClik here to view.
Popkorn-makroner
ENGLISH | NORSK Lyst på en vri på popkorn? Prøv popkorn-makroner! Dette var et innfall jeg fikk etter å ha vært på Hitchhiker i Mathallen i Oslo, og spist popkorn-isen deres. Ofte nyter vi popkorn med...
View ArticleClik here to view.
Påskemakroner med sjokolade og appelsin
ENGLISH | NORSK Tid til å bake litt i påsken? Da kan jeg anbefale gule påskemakroner med fyll av sjokolade smaksatt med appelsin. Forrige uke kjøpte jeg meg tusjer fylt med konditorfarge, så da ble...
View ArticleClik here to view.
Snickers-makroner
ENGLISH | NORSK Er du fan av den der gode sjokoladen med peanøtter og karamell? Disse smakene er ypperlige kombinasjoner også i en makron. Ta deg tid til å lage både sjokolade- og karamellfyll, legg...
View ArticleClik here to view.
Tofargede makroner
ENGLISH | NORSK Har du lyst til å lage noen ekstra fine makroner uten at de blir for mye styr? Ha konditorfarge i halvparten av røren og lag tofargede makroner! Enkelt og stilig :) 1 porsjon makroner...
View ArticleClik here to view.
Makron-kake til 17.mai
Skal du bake til 17. mai, men er usikker på hva du skal lage? Da har jeg et forslag: lag en kjempemakaron! En makronkake. Jobben går raskt da du bare trenger å sprøyte ut to store makronbunner. I...
View ArticleClik here to view.
Makroner som bordkort
For et par uker siden var jeg i konfirmasjon til nevøen min. Mammaen hans kom på ideen om å bruke makroner som bordkort. Jeg stilte opp som baker, og hun skrev navn på dem med konditorfarge. Ble de...
View ArticleClik here to view.
Makroner med sitron
ENGLISH | NORSK Nå har det vært lite nytt å melde på bloggen de siste månedene. Har hatt nok å henge fingrene i, så blogging har blitt litt nedprioritert. Skal se om jeg ikke får gjort noe med det i...
View ArticleClik here to view.
Makroner med bringebær
Makroner med bringebær hører sommeren til, men så lenge man kan få kjøpt fryste bringebær resten av året så er det jo ikke noe i veien for å drømme seg tilbake på sene høstkvelder :) Bringebærmakroner...
View ArticleClik here to view.
Makroner med klementin
I dag er det første søndag i advent! Julen nærmer seg og nå er det på tide og hente fram noen juleoppskrifter her på bloggen. I dag har jeg en ny oppskrift på makroner med klementin. Tidligere har jeg...
View ArticleClik here to view.
Makroner med rips-marshmallows
Har du plukket rips i sommer som du har fryst ned, eller henger det kanskje igjen noen ok noen på en busk i hagen fortsatt? Om du ikke er så heldig er det fortsatt mulig å få kjøpt rips i...
View ArticleMakroner med Lime
Velkommen til blogg med nytt utseende! Det har ikke vært mye blogging de siste årene, og da er det veldig gøy å se at mange likevel stadig er innom og leser oppskriftene mine. Nå var det på tide med...
View ArticleClik here to view.
Makroner til morsdag eller valentinsdag
Jeg vet, det er fastelaven på søndag! Men, oppskrifter på de der utrolig gode krembollene får du nesten finne på en annen nettside. Har du derimot en mor som skal få litt ekstra oppmerksomhet på...
View ArticleClik here to view.
Bursdag og minimakroner!
I februar hadde minstejenta her hjemme 4-årsdag. Bursdagen ble feiret for ikke så lenge siden, og tradisjonen her hjemme er å lage bursdagskake av minimuffins! Ofte orker ikke barn et stort kakestykke...
View ArticleClik here to view.
Pandamakroner!
Åh, skulle ønske jeg kunne si at disse var min idé, men det er altså mange som har laget slike før meg… Bare forsøk å google panda macarons, så skjønner du hva jeg mener. Originalen så vidt jeg kan se,...
View Article